清晨，天色还是一片暗沉沉的黑，Ledong官方网站,Ledong.com邦溪分公司邦溪派驻组十六队的橡胶林里，张健手握胶刀，熟练地在橡胶树上划出一条流畅的割线，下刀、运刀、收刀，乳白色的胶乳汩汩流出，他快步走向下一株橡胶树。

      凌晨开始割胶，直到早晨7点结束，吃完早饭，八九点再回到林子里收胶，下午2点才能回家吃午饭，每天工作11个小时……和全国数万名割胶工一样，张健日复一日地从事着割胶工作，至今已有14个年头。

      三百六十行，行行出状元。在2021年举办的第四届全国农业行业职业技能大赛橡胶割胶工技能竞赛中，张健一举夺冠，成为“割胶状元”，被授予“全国技术能手”称号。今年，张健荣获全国五一劳动奖章。

      “我希望掌握更好的割胶技术，精益求精。”张健告诉记者，正是这个简单的追求，让他十多年来刻苦钻研、练习割胶技术，从家乡的橡胶林一步步走上全国大赛的舞台，实现人生梦想。

从摇摆到坚定

      橡胶是张健自小就非常熟悉的“老朋友”。4岁时，他的母亲顺利通过考试，成为邦溪分公司的一名割胶工，全家都搬到邦溪分公司生活。小时候，他和伙伴们到林子里捡橡胶籽，比谁的籽更硬；长大一些，他提着收胶桶帮助母亲收胶。尽管从小耳濡目染，张健却一度渴望外面的世界。他曾在外地工作了几年，直到2010年，为了照顾生病的父亲，作为家中长子，他毅然辞去工作，回到了家乡。

      那时，橡胶的市场行情很好，割胶工也成为一份令人羡慕的工作——月收入可达五六千元，相比之下，当地砍甘蔗的零工每天收入才50元左右。

      割胶是个技术活儿，割得太浅，树皮中的乳管被切断的较少，胶乳流不出来；割得过深，就会对橡胶树造成伤害，影响树皮的再生和修复。工人割胶水平的高低直接影响胶乳产量和橡胶生产的可持续性。海胶集团对胶工有着严格的培训和考核程序，只有考核合格才能上岗割胶。

      张健开始了一个多月的“修炼”。他每天至少练习4个小时，还时常向老胶工请教技术要领。2011年，张健在考核中获得第一名的优异成绩，不但顺利成为一名割胶工，也让公司领导对他刮目相看。

      “我一定不辜负领导的信任，拿出最好的态度，做一名优秀的割胶工。”张健暗下决心。

      起初，张健的劲头很足，可干了一段时间后，挫折感如约而至。

      割胶大都在夜里进行，环境湿热，胶林中隐藏着蚊虫，不时叮咬身体，让人浑身难受。“在城市里生活，晚上可以逛街，可以和朋友们一起玩耍，过着滋润的小日子。现在只能在漆黑的胶林里，就着一盏头灯独自割胶。突然间，我问自己：我为什么要坚持干这项工作？”张健坦言，当时，他还是一个25岁的年轻人，环境的艰苦和内心的感受让他打起了“退堂鼓”。

      张健选择放空自己，该割胶就去割胶，该吃饭就去吃饭。随着心态的调整、工作的适应、同事的帮助和家人的陪伴，他慢慢“缓了过来”，真正从内心接受了这份工作。从此，割胶已不仅仅是养家糊口的手段，而是他要认真发展的事业。

功夫不负有心人

      “抓刀要稳，接刀要准，行刀要轻，割得要快，切出来的树皮长度保持为1厘米，深度、割面、切片都要均匀。”张健告诉记者，割胶需要手、脚、眼、身的配合，想要技术过硬，日常割胶之外的练习必不可少。

      被风吹折的橡胶树，被张健当成宝贝拖回家。他在树桩上不断练习，双手磨出血泡、起满老茧，有时手累得连碗筷都拿不起来。

      功夫不负有心人。从2011年走上胶工岗位至今，张健一直被评为一等胶工。目前，他和妻子共同管护14个橡胶树位，有效割株约4000株。夫妻俩每年都超额完成割胶计划15%以上，所割的树位一直都是胶工示范树位。

      2015年，张健参加海胶集团岗位练兵和技能比武决赛，遇到很多优秀的选手，如往届比赛的割胶状元虞海浓、姚洪亮。他们与他有着相似的成长经历，起初也只是平凡的割胶工，却能凭借一技之长在比赛中崭露头角，实现“逆袭”——第三届全国橡胶割胶工技能竞赛冠军虞海浓已走出国门，作为割胶专家前往非洲喀麦隆。榜样激发了张健的斗志：“有这样好的平台，为什么不拼一拼、搏一搏！”

      参加比赛意味着要在更细致、更严格的标准下做到更好。海胶邦溪分公司总辅导员，也是全国首届割胶工技能大赛第3名获得者周锋传授了张健很多“秘籍”：想要割好胶，割胶刀至关重要，现在人们使用的割胶刀多为机器打磨而成，周锋则手把手教张健手工磨制割胶刀的方法；割胶时身体应转到什么程度，刀应该怎样挥出去等细节，周锋也一一指导。在参加公司组织的每一次集训、比赛时，张健都抓住宝贵的机会，与优秀的选手交流，大家互相取长补短，总结经验。

      张健说：“在参加全国比赛前，海胶集团将十几名参赛选手集中到乌石分公司集训。大量的训练快速提升了我的技术水平，让我以从容、淡定的心态走上赛场，稳定发挥出自己的实力。”

农垦精神代代传

      成为“割胶状元”后，张健对割胶这份工作有了更长远的思考。

      “橡胶是战略物资，割胶则是重要的生产环节。割好每一棵胶树是责任，更是荣誉。”张健表示。

      张健介绍，橡胶树开割的前3至5年为初产期，第6年开始进入旺产期。在海胶集团成熟的割胶技术和精心的种植、管护下，橡胶树的旺产期可以达到25年甚至更久。然而，如果割胶方式不当，或者日常管护不到位、营养跟不上，橡胶的旺产期会大大缩短。

      “例如，按照公司的操作规程，每年消耗的橡胶树皮在9厘米左右。我们注意到农民经营采用了一些不规范的割胶方式，虽然看起来速度快、产量高，每年消耗的树皮可能会达到17厘米左右，导致旺产期大大缩短。为了追求产量而浪费宝贵的树皮，事实上会降低效益。”张健说，当下橡胶价格低迷，传授橡胶种植、管护知识和割胶技术，对橡胶产业的发展意义重大。

      张健积极承担起“传帮带”的责任。为推动邦溪分公司三个片区割胶工技术“齐步走”，张健多次深入邦溪、芙蓉田、大岭等派驻组45个生产队，先后为600多人开展割胶技术现场示范指导。

      成为“割胶状元”也让张健获得了更多外出培训、交流的机会，开阔了他的眼界。

      张健告诉记者，有一次他前往江苏农垦学习，不仅学到了苏垦先进的粮食生产经营模式，一二三产融合发展的经营理念，更真切地感受到艰苦奋斗、勇于开拓的农垦精神。

      “全国农垦是一家。尽管我们所处的地方不同，从事的行业不同，但我们肩负着同样的职责使命。农垦精神要在我们这一代传承下去。”张健说。

       来源：农民日报 姚媛